Notre carte

Uniquement les midis du lundi au vendredi

Service le vendredi soir

Pour que la cuisine reste un plaisir et un moment de détente


Entrées

Seul ou à partager

Petite Assiette Ibérique

€ 10.50 Charcuterie Ibérique

Grande Assiette Ibérique

€ 21.00 Charcuterie Ibérique

Œuf Mimosa et saumon fumé

€ 10.00

Assiette de Foie Gras

€ 15.00

Assiette de saumon fumé

€ 8.00

moustache black


Salades

copieuses

Salade Poupoule

€ 15.00 Gratton et Foie gras de Canard

Salade de Nems au chèvre et miel

€ 12.00

Salade Végétarienne

€ 12.00 Assortiment de salades

Plats

une cuisine authentique & savoureuse


Plats

Servis avec les légumes du moment, frites ou purée

Hacher Fougas

€ 19.50 Purée de courgette - Fumée et frites

Wok de magret

€ 22.00 Frites, légumes

Tartare de bœuf minute (préparé)

€ 19.00 Frites, salade

Tartare de thon (préparé)

€ 19.00 Purée, salade

Entrecôte aux échalottes - 300 gr.

€ 23.00 Frites, légumes

Tricandilles grillées

€ 18.00 aux légumes et persillade - Frites, salade

Poulet Fermier au jus de viande

€ 14.00 Frites, salade

Ris de Veau minute de Mamie Rose

€ 25.00 Foie gras

Arrivage de la poisonnerie

€ 25.00 Poisson à ma façon


SEUL OU À PARTAGER !

Sélection de viandes françaises à griller

Côte de bœuf (1kg)

€ 7.00 (les 100gr.) Piquillos, frites, échalottes

Côte de Porc Fermière (400/450gr. environ)

€ 25.00 Frites, légumes, jus de viande

Côte de Veau Français (400gr.)

€ 33.00 Purée, sauce ris de veau


LES SUPPLÉMENTS

Bodega de salade

€ 2.00

Bol de salades

€ 4.00

Bol de légumes

€ 4.00

Conserve de Frites maison

€ 3.00

moustache black

Fromage & Desserts

Terminez votre repas en beauté

Desserts

préparés par JB

Café ou Thé Gourmand

€ 9.00 5 assortiments

Créme brulée au carambar

€ 7.00

Tiramisu au café

€ 8.00

Mousse au chocolat

€ 8.00

Le Longin Brest

€ 8.50

Tarte de Queso

€ 8.00 coulis au choix

Assiette 3 fromages

€ 7.00 Salade

L'Instant Douceur

durant le service du restaurant

Espresso

€ 1.60

Café Crème

€ 1.80

Grand Café crème

€ 3.00

Chocolat Chaud

€ 3.00

Infusions & Thés

€ 3.00

Irish Coffee

€ 10.00

Nos Menus

Entrée, plat et dessert au choix